Qu'achetent les consommateurs eco-responsables ?

Par greenplanet dans Accueil le 1 Février 2016 à 15:31

Achats de produits conseillés et déconseillés

Question 5 :
Achetez-vous...?

Des fruits et légumes issus de l'agriculture biologique
De la viande issue de l'élevage biologique
De la peinture naturelle
Des ampoules à économie d'énergie (ampoule basse consommation)
Des produits de lessive en emballages rechargeables
Des produits alimentaires en vrac (pâtes, riz...)
Des piles rechargeables
Des piles jetables

Toujours - Souvent - Parfois - Jamais - Je ne fais pas ces courses - NSP (une seule réponse par catégorie de produits)

Tableau 5

		Wallonie 2010 N = 623	Wallonie 2009 N = 624
Fruits et légumes de l'agriculture biologique	Toujours + Souvent	13,7%	12,2%
	Parfois	31 ,8%	36,4%
	Jamais	49,3%	38,9%
	Je ne fais pas ces courses	4,5%	9,9%
	Ne sait pas	1,3%	2,6%
	NR	0,5%	0,0%
Total		100,0%	100,0%
Viande issue de l'élevage biologique	Toujours + Souvent	13,3%	12,7%
	Parfois	20,5%	31,7%
	Jamais	58,7%	41,8%
	Je ne fais pas ces courses	4,2%	9,6%
	Ne sait pas	2,7%	3,7%
	NR	0,5%	0,5%
Total		100,0%	100,0%
Peinture naturelle	Toujours + Souvent	9,1%	5,8%
	Parfois	10,8%	17,3%
	Jamais	59,4%	47,6%
	Je ne fais pas ces courses	11,6%	18,8%
	Ne sait pas	7,7%	9,0%
	NR	1,4%	1,6%
Total		100,0%	100,0%
Ampoules à économie d'énergie	Toujours + Souvent	42,4%	27,2%
	Parfois	20,9%	25,5%
	Jamais	30,3%	36,7%
	Je ne fais pas ces courses	4,5%	7,7%
	Ne sait pas	1,1%	1,6%
	NR	0,8%	1,3%
Total		100,0%	100,0%
Produits alimentaires en vrac	Toujours + Souvent	18,9%	17,8%
	Parfois	21,3%	16,7%
	Jamais	51%	54,0%
	Je ne fais pas ces courses	5,3%	9,8%
	Ne sait pas	2,6%	1,0%
	NR	0,8%	0,8%
Total		100,0%	100,0%
Piles rechargeables	Toujours + Souvent	33,9%	20,8%
	Parfois	17,8%	23,9%
	Jamais	44,3%	47,1%
	Je ne fais pas ces courses	3,2%	6,9%
	Ne sait pas	0,2%	0,3%
	NR	0,6%	1,0%
Total		100,0%	100,0%
Produits de lessive en emballages rechargeables	Toujours + Souvent	44,4%	28,5%
	Parfois	13,6%	19,1%
	Jamais	27,8%	36,4%
	Je ne fais pas ces courses	11,4%	13,3%
	Ne sait pas	1,8%	1,9%
	NR	1%	0,8%
Total		100,0%	100,0%
Piles jetables	Toujours + Souvent	47,4%	43,1%
	Parfois	29,5%	36,2%
	Jamais	19,4%	14,4%
	Je ne fais pas ces courses	3%	4,5%
	Ne sait pas	0,2%	0,3%
	NR	0,5%	1,4%
Total		100,0%	100,0%

Parmi les achats plutôt à conseiller pour un impact minimal sur l'environnement, 43% achètent toujours ou souvent des produits de lessive en emballages rechargeables. Notons que les consommateurs associent le terme rechargeable aux produits concentrés vendus en films plastiques. 42% des interviewés achètent des ampoules à économie d'énergie ), et 9% de la peinture naturelle . 34% achètent des piles rechargeables . Parmi les produits plutôt à déconseiller, 47% achètent toujours ou souvent des piles jetables (contre 43% en 2009 ou +4%).

Alimentation: 19% des consommateurs achètent des produits alimentaires en vrac, 14% des fruits et légumes issus de l'agriculture biologique . 13% optent pour la viande issue de l'agriculture biologique. Des résultats plus contrastés en 2010 qu'en 2009 : pour ces deux catégories de produits bios, la part de ceux qui n'en achètent jamais augmente également, réduisant le nombre d'indécis.

Globalement, les consommateurs achetant des produits bio ne sont donc pas beaucoup plus nombreux que l'année précédente, ce qui contraste avec l'évolution de ce marché en croissance constante. Nous en déduisons que ceux qui ont opté pour le bio achètent plus de produits bio qu'avant, vu la diversification de l'offre de produits bio et de leurs lieux de vente.

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